A Paris, les restaurants japonais ont le vent en poupe. On les cuisine à toutes les sauces,…… Lire l'article Restaurant japonais à Paris : Akabeko, une table qui sort du lot

Quand le thermomètre grimpe en flèche, les piscines à Paris sont très prisées. Vous n’avez pas envie…… Lire l'article Le guide des plus belles piscines d’hôtel de la capitale

« Le saké a des subtilités qui lui permettent d’aller là où le vin est limité », explique…… Lire l'article Le saké est le nouveau vin, et c’est Thierry Marx qui le dit

Quand on en a marre des brunchs, le mieux reste encore de revenir aux fondamentaux. Et le…… Lire l'article Le poulet du dimanche se mange désormais à l’hôtel

La news est tombée ce jeudi 4 mai : votre club de foot préféré vient de révéler…… Lire l'article Le PSG dévoile une collab avec le prodige de la mode Esteban Cortazar

Géosmine (n.f.) : composé chimique, sécrété principalement par bactéries telluriques lorsqu’elles produisent des spores, donnant son odeur à la…… Lire l'article Géosmine : le chef Maxime Bouttier ouvre son premier restaurant

Avoir le nouvel it-bag a son bras ne suffit plus. Il faudrait désormais assortir son carrosse à…… Lire l'article Cette Moke vintage vient d’être rhabillée en Celine par Hedi Slimane

Tout a commencé dans un hangar de la Silicon Valley. Les tables s’alignent, les geeks s’entassent. Au…… Lire l'article Pourquoi tout le monde sera bientôt en coworking

La collection Maisons Particulières inaugure sa troisième adresse dans le Haut-Marais parisien. L’hôtel Maison Proust est une…… Lire l'article Si Marcel Proust était un hôtel, il ressemblerait à ça

On l’avait croisé à l’hôtel Molitor, le voici au Scribe ! Sautant de mythe en mythe, le…… Lire l'article Le chef Martin Simolka réinvente le restaurant de l’hôtel Le Scribe

« It’s giving L.A. vibes« , entend-on de la bouche d’un couple d’américains qui s’attable à côté de nous.…… Lire l'article Lou Paris : le meilleur restaurant de Nashville s’installe dans la capitale

Mais que se passe-t-il sous la toque des chefs ? Après des années de prouesses culinaires, d’expérimentations…… Lire l'article En 2023, ces chefs font le pari du zéro