Les bachelors l’EHL Hospitality Business School commencent par récurer les casseroles avant de se propulser vers l’industrie du…… Lire l'article EHL Hospitality Business School : immersion à l’école des palaces

Vin de de soif, d’apéro, pt’it canon, vin glouglou… Votre meilleur caviste bellevillois, casquette Patagonia vissée sur…… Lire l'article Vins glouglous : la vérité derrière la nouvelle lubie des cavistes

Pas un professionnel de la finance qui ne se soit essayé – en privé ou à grand…… Lire l'article Faut-il confier son épargne à ChatGPT ?

Mais l’histoire récente du berceau du jazz résonne aussi au son d’une mélodie funèbre : celle de l’ouragan…… Lire l'article LaToya Cantrell, maire de La Nouvelle Orléans : « Nous investissons dans notre population »

Lorsqu’il achète son premier bar, avec des amis, au cœur de Londres, Olly Bengough a 23 ans.…… Lire l'article Olly Bengough : « Le succès est un mélange d’intuition, de chance et d’improvisation »

Cols blancs de tous les pays, unissez-vous ! L’intelligence artificielle et ses algorithmes toujours plus puissants sont…… Lire l'article L’intelligence artificielle peut-elle faire disparaître les cadres ?

Peut-être, lors d’un apéritif, vous a-t-on déjà proposé des grillons au curry, des fourmis de Colombie ou…… Lire l'article Manger des insectes peut-il vraiment sauver la planète ?

“Qu’ils mangent de la brioche!” C’est en substance ce que l’on peut comprendre de la trouvaille cynique…… Lire l'article Et maintenant, une bougie « inflation » qui sent le billet brûlé

  Toujours un rebond d’avance D’autant plus fidèle à cette devise imaginée par Pierre Cornilleau, qui a…… Lire l'article Cornilleau, le design comme marque de fabrique

De petite menuiserie familiale à grand nom du loisir outdoor, Cornilleau n’a eu de cesse de se…… Lire l'article Cornilleau, un savoir-faire made in France

À Venise, toutes les craintes des habitants sont désormais confirmées :  les touristes seront bientôt plus nombreux…… Lire l'article À Venise, il y aura bientôt plus de touristes que d’habitants

Tout a commencé dans un hangar de la Silicon Valley. Les tables s’alignent, les geeks s’entassent. Au…… Lire l'article Pourquoi tout le monde sera bientôt en coworking

Les analystes l’avaient laissé entendre en début de semaine, Apple l’a confirmé lors de l’annonce de ses…… Lire l'article Apple victime de sa dépendance à l’iPhone ?

« C’est un jour que j’attends depuis 2 ans et demi », le 9 janvier 2007, Steve…… Lire l'article iPhone : 10 ans qui ont changé le monde !

Pour un Italien qui visite Paris, c’est assez bizarre de la voir partout. Elle est présente à…… Lire l'article La burrata italienne, une obsession culinaire toute française

Paul Pairet. Chef propriétaire des restaurants Ultraviolet (3 étoiles Michelin), Mr & Mrs Bund et Polux, à…… Lire l'article Gastronomie : zoom sur 6 chefs français expatriés de Paul Pairet à Claude Bosi

New York, 2008. Un jeune diplômé s’en va tester à « Gotham » l’idée révolutionnaire que même les États-Unis…… Lire l'article Thomas Silve et Camille Olivier, marketeurs d’influence