Voyage
Voici une sélection des adresses coups de cœur de The Good Life à Londres, de Marylebone à Soho en passant par Fitzrovia.
Un restaurant et deux hôtels à Londres pour le printemps :
Clarette. Au diable les pubs ! Désormais, les after-works se déroulent dans les bars à vins dépoussiérés et remis au goût du jour, comme le Clarette. A Marylebone, cette adresse mêle le style d’origine faussement Tudor aux lignes contemporaines en rose et bleu. Alexandra Petit (fille de Corinne Mentzelopoulos, la propriétaire du château Margaux) y prône l’élégance à la française aux côtés du restaurateur Natsuko Perromat. L’un des rares lieux de Londres où le Château Margaux peut s’acoquiner de petits burgers. So chic and delicious ! B. D.
The Mandrake Hotel. En plein cœur de Fitzrovia, le nouveau Mandrake Hotel cultive, avec grandeur, un style éclectique et excentrique, hors du temps et des modes. Derrière un rideau de plantes, les espèces médicinales nous jouent un tour hallucinogène, et on se retrouve face à une antilope aux plumes de paon, de l’artiste Enrique Gomez de Molina. D’autres œuvres d’art contemporain et des pièces chinées par le propriétaire Rami Fustok décorent les lieux, tandis que le design sonore a été réalisé par le Français Pierre-Arnaud Alunni. L’ambiance se fait plus discrète dans les 34 chambres et suites. A noter aussi : l’excellent restaurant Serge et le Phoque, d’abord lancé à Hong Kong. B. D.
Londres Kettner’s Townhouse – Soho Hotel. En janvier dernier ouvrait le Kettner’s Townhouse, un restaurant-bar coiffé de quelques chambres dans un lieu iconique, au cœur du quartier de Soho, à Londres. Le groupe Soho House a encore frappé. L’ancien QG de Churchill, d’Agatha Christie ou d’Oscar Wilde a conservé son âme French boudoir. Dans le restaurant au décor Second Empire très réussi, on sert toujours une cuisine française, mais préparée à partir de produits sourcés au Royaume-Uni. Certains détails du bâtiment, classés Grade-II, l’équivalent de nos Monuments historiques, ont également été conservés. Mais le bar à champagne en noyer et marbre est, sans conteste, la pièce la plus impressionnante de l’ensemble. Les chambres, elles, jouent une carte plus Art déco : velours vert, papier peint fleuri, kitsch mais stylé, et baignoires chinées chez des antiquaires. Soho House a su conserver l’atmosphère du lieu d’origine, sans tomber dans la copie. Tout ce qu’on pouvait espérer de la part de l’un des groupes les plus chic du secteur de l’hospitalité. J. C.
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