Dans un Chinatown en pleine transformation, Bao Bei fut l’un des premiers restaurant chinois moderne à être…… Lire l'article Bao Bei

Difficile de faire plus engagé que Forage, chez qui la philosophie de travail n’inclut pas seulement l’utilisation…… Lire l'article Forage

C’est l’un des restaurants les plus réjouissants du centre‑ville, et l’occasion de goûter à la cuisine de…… Lire l'article Royal Dinette

David Hawksworth est le chef le plus réputé de Vancouver et, probablement, du Canada. Puisque installé dans…… Lire l'article Hawksworth

Logé dans un immeuble moderne de taille humaine, le Loden est un boutique‑hôtel au charme discret, situé…… Lire l'article Loden Hotel

C’est en 1956 qu’a été ouvert le Burrard Motor Inn, motel typique de son temps, bâti dans…… Lire l'article The Burrard

Pour les habitants de Vancouver, cet hôtel reste connu sous le nom de Georgia, dont il porte…… Lire l'article Rosewood Hotel Georgia

Les premiers immigrants chinois sont arrivés à Vancouver en 1880. C’est la plus ancienne communauté chinoise du…… Lire l'article Chinatown

Pour comprendre l’essence de cette région, son attachement à la nature et les bases de son histoire,…… Lire l'article Musée d’Anthropologie UBC

La microdistillerie explose sur la côte Ouest et installe ses alambics en pleine ville. L’histoire de la…… Lire l'article Long Table Distillery

Style de vie sain et sportif oblige, la côte Ouest est le berceau de nombreuses marques de…… Lire l'article Arc’teryx

Du sur‑mesure au prix du prêt‑à‑porter, c’est ce que propose Indochino avec un service de commande par…… Lire l'article Indochino

Ce n’est pas un marché couvert ! Petit concept‑store dédié à l’univers masculin, Litchtfield est certainement la plus…… Lire l'article Litchfield

Ouvert par le groupe Connelly, propriétaire de nombreux pubs à Vancouver, en partenariat avec une famille d’authentiques…… Lire l'article Barber & Co.

Cet établissement fut l’un des premiers à faire revivre le quartier de Gastown. On y vient autant…… Lire l'article L’Abattoir

Pas de doute, Vancouver est vraiment à l’avant‑garde de la scène cocktail en Amérique du Nord. A…… Lire l'article Pacific Rim Lobby

On ne vient pas chez UVA pour le décor, plutôt banal, ni pour être vu, mais pour…… Lire l'article UVA Wine & Cocktail Bar

Comme son nom ne l’indique pas, le Keefer est situé dans Chinatown. Et même si la carte…… Lire l'article The Keefer Bar

Décidément, force est de constater que le Rosewood Georgia est incontournable dans cette ville. Le Prohibition en…… Lire l'article Le Prohibition

C’est toute l’énergie d’une cuisine – ouverte – qui accueille le convive dès qu’il met le pied chez Miku.…… Lire l'article Miku

C’est le poumon vert de la ville, un immense Central Park version sauvage, et le vélo est…… Lire l'article Stanley Park

La plus jolie façon de se rendre sur Granville Island est de prendre l’Aquabus, l’un de ces…… Lire l'article Granville Market

Seul établissement titré Relais & Châteaux à Vancouver, cet hôtel familial est le rare survivant d’une hôtellerie à l’ancienne,…… Lire l'article Wedgewood Hotel & Spa

Ouvert juste à temps pour les jeux Olympiques d’hiver de 2010, le Pacific Rim est le plus…… Lire l'article Fairmont Pacific Rim