C’est l’un des restaurants les plus réjouissants du centre‑ville, et l’occasion de goûter à la cuisine de David Gunawan. En 2013, ce chef a ouvert Farmer’s Apprentice,
un resto minuscule qui a fait immédiatement le buzz. Difficile, désormais, d’y trouver une table. Ce qui est bien plus aisé au Royal Dinette, la seconde adresse du chef. Une grande salle, avec un bar, un grand comptoir face à la cuisine ouverte et une carte très bien pensée, où il est possible d’expérimenter aussi bien les plats les plus créatifs du chef qu’une simple assiette de charcuterie.
DR
Royal Dinette
Vancouver
, CANADA
Tel : +1 604 974 8077
http://www.royaldinette.ca
905 Dunsmuir Street
Tel : +1 604 974 8077
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