Aujourd’hui, l’appellation se décline en quatre AOC (appellations d’origine contrôlée) : Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion Grand…… Lire l'article Vin : Saint-Emilion, 14 grands crus à moins de 50 €

• Château Gros Caillou Grand cru Saint-Emilion. Inscrite depuis 1999 au patrimoine mondial de l’Unesco, la Juridiction…… Lire l'article Sélection : 5 vins de Bordeaux qui cassent les préjugés

Pratiquement disparus des cartes des restaurants, boudés par les consommateurs, les vins du Bordelais sont en crise.…… Lire l'article Vins de Bordeaux : renouveau assumé

Profiter d’un cocktail au Whisky, mais sans verre. Le mixologue Alex Kratena a relevé le défi pour…… Lire l'article Whisky : The Glenlivet, une collection de cocktails en capsules !

Plop. Il n’est que 16h mais, de passage à Paris, dans son bureau parisien temporaire qui donne…… Lire l'article Rhum : rencontre avec Juan Piñera, master blender de Bacardi

Au début de l’année, la bouteille à tête de cerf faisait les gros titres. Patrick Strzoda, directeur…… Lire l'article La distillerie de The Dalmore dans les Highlands rouvre ses portes

• Château Mourgues du Grès, cuvée Galets Dorés, blanc. Millésime : 2018. Entre vignes et vergers, l’emplacement de…… Lire l'article Vins : sélection des Costières de Nîmes

• Le rosé, ce n’est pas que pour l’apéro ! Souvent cantonné aux verres de l’amitié, échangés…… Lire l'article Best-of : nos vins favoris cet été !

Comte Armand Bourgogne Aligoté 2016. D’habitude, je ne suis pas fan du cépage aligoté que je trouve…… Lire l'article Vins : cet été, on passe au blanc !

Cave de Pfaffenheim Pinot noir rosé 2018 Voilà un vin à la fois original et profondément attachant !…… Lire l'article Le rosé, ce n’est pas que pour l’apéro !

• Où vous réfugiez-vous pour tout oublier ? Eric La Bonnardière : En montagne, en général. On va…… Lire l'article Les Good Spots d’Eric La Bonnardière, globe-trotter éclairé

Un peu comme le whisky made in Japan, le saké s’impose progressivement, mais sûrement, depuis 2011, en…… Lire l'article Saké, le vin des Japonais

Dans sa pièce de théâtre Huis clos, Jean-Paul Sartre affirme, sans une certaine provocation pessimiste sur la…… Lire l'article Vins : Le fully, le côte‑rôtie suisse 1/3

Cet hiver, les jeunes Australiens de Parcels ont parcouru la planète pour promouvoir un premier album étincelant,…… Lire l'article Parcels, parcelles de bonheur

« Ce n’est pas moi qui devrais être assis devant vous, affirme Dan Binkiewicz. C’est lui. »…… Lire l'article Miami – Cocktails : Sweet Liberty, artisans de douceurs

1. Aromatique et puissant. Veuve Clicquot, Brut Carte Jaune. Aucune maison de champagne ne peut se vanter d’être…… Lire l'article The Good Champagne 5/5 : nos 5 maisons stars favorites

1. Ouvert sur le monde. Charles Heidsieck, Blanc de Blancs. Il ne faut pas confondre cette jolie…… Lire l'article The Good Champagne 4/5 : nos 5 millésimés élégants favoris