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Huit tables et pas plus. Rien n’a jamais changé, ou presque, depuis l’ouverture de ce troquet il y a près de deux cent cinquante ans. Autrefois entouré de vignes, le Kochenbas accueillait les ouvriers qui venaient y boire un verre de vin, leur casse‑croûte sous le bras. Aujourd’hui, il est réputé pour ses saucisses locales à déguster autour du vieux poêle à bois. Ambiance bon enfant et souvent surchauffée. Terrasse ombragée l’été.
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