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Cette école des années 20 a conservé ses murs écaillés, ses parquets de guingois et ses portraits d’ancêtres pour se « chic‑iser » en brasserie trendy. On commence par boire un verre au bar décalé avant de s’offrir huîtres et viandes impeccables puis de terminer au club jazzy et enfumé, l’un des plus courus de Berlin. Pour inviter ses amis allemands, fous de la carte… française !