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Certes, la cuisine texane est pleine de saveurs, mais vient un moment où l’on a envie d’un peu de légèreté. Tei-An offre une expérience japonaise raffinée et authentique. Dans un décor très zen, on s’installe au comptoir ou dans l’un des petits salons plus intimes et on déguste des sushis ou les plus accessibles sobas.