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403 rue des Seigneurs. Tél. + 1 514-931-0004. www.perlesetpaddock.com
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jchassagne

Perles & Paddock

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La dernière adresse du chef québécois Paddy Cheang, ancien du Pied de Cochon à Paris et ancien expat à Hong Kong. Au menu : des assiettes de produits frais et locaux, une cuisine raffinée sans exclure un décor chic signé FX Studio, un collectif de designers montréalais. 

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