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En moins de trois ans, il a déjà réussi à se faire un nom. Le Candide propose un menu unique qui change tous les mois avec un choix entre deux plats – porc au gingembre et flétan aux pois au moment de notre visite – et deux desserts. Une carte minimaliste pour respecter l’engagement du restaurant de ne proposer que des produits de saison, sourcés localement.
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