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La vue est aussi importante que le goût et le toucher au moment de passer à table. Caroline Desgagné l’a bien compris. Quand elle ouvre Mélisse au printemps 2017, elle attire rapidement toute une foule de jeunes montréalais, alléchés par cette salle comme sortie d’un magazine de décoration et ces assiettes colorées, symétriques et appétissantes. Pour grignoter ou dîner léger.
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