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Il flotte un air de Californie cool sur l’extrémité sud du Passeig del Mare Nostrum, où les citadins au corps sain déambulent en rollers ou s’offrent des ablutions après le travail. Après quoi, les voilà qui prennent d’assaut les chic paillotes de bord de plage, dont notre préférée, Gallito, est idéale pour enchaîner apéro et dîner. Avec ses planches de surf aux murs et ses grandes tablées, ses coussins aux imprimés amérindiens et ses lustres en osier, c’est le spot parfait
pour déguster des poissons fraîchement pêchés, grillés à l’instant, qu’on arrose de vin blanc du cru. En fond sonore, le délicat roulis de la Méditerranée vous donne l’impression d’avoir accosté aux Baléares.
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