Montréal : nos meilleurs spots pour découvrir la métropole !

Par Julien Chassagne, le 3 août 2018

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The Good Business

La métropole de la Belle Province regorge d'adresses qui valent le détour. Après l'avoir arpentée sur deux ou quatre roues, à pied ou en métro, il était temps de faire un choix... Voici les meilleurs spots de The Good Life à Montréal.

Tour d’horizon de nos good spots à Montréal en une vingtaine d’adresses incontournables.

Les hôtels de The Good Life à Montréal

Monville. En voilà un qui fait jaser ! Dans le quartier des spectacles, des entrepreneurs français ont récemment ouvert un boutique-hôtel (d’une vingtaine d’étages tout de même), qui répond à tous les standards du quatre-étoiles contemporains. Un lobby très spacieux sur deux niveaux, un café locavore, des chambres décorées entre béton brut, tapisseries aux couleurs chaudes et rappels inévitables de rose poudré. Au dernier étage, un rooftop dont la vue est saisissante (photo à la « une » de l’article). L’ensemble est curieusement très… viril ! Détail amusant, c’est un robot qui s’occupe du room service. Problème ? Tout le monde veut l’essayer ! Il croule sous les commandes et met un temps fou à faire les aller-retours entre le café et les chambres.

Le Mount Stephen. Lui aussi est récent. Ouvert en 2017, cet hôtel tech friendly propose 90 chambres et suites. D’abord maison bourgeoise à la fin du XIXe siècle, la bâtisse a vécu une seconde vie comme club privé pour hommes d’affaires. Membre des Leading Hotels of the World.

Le Petit Hôtel. En plein cœur du Vieux-Montréal, près des plus belles boutiques et galeries, un immeuble centenaire abrite aujourd’hui un boutique-hôtel de charme. Le Petit Hôtel a su garder le cachet de ses murs de pierres, sans tomber dans le trop rustique. Comment ? Entre autres en saupoudrant les chambres de pièces de designers aux couleurs pop, comme l’iconique fauteuil Corona de Poul Volther.

Le St James. Depuis qu’il a ouvert ses portes en 2002, le St James collectionne les récompenses comme les bons retours de ses clients et son restaurant, le XO, est l’un des meilleurs de la ville. Il est déjà une institution. Installé dans une ancienne banque des années 1870, ce sont le luxe, le faste, les dorures, le quasi-kitsch de ses tentures et son abondance de marbres et velours que viennent chercher ses clients, bling-bling ou non.

Hors de la ville...

L’Auberge du Lac Taureau, à deux heures de route de Montréal, est une bonne solution pour conjuguer city-break et escapade nature. Les chambres de ce resort familial sont spacieuses, toutes tournées vers un point d’eau ou un coin de forêt. Certaines ont même une terrasse qui donne directement sur le lac… 1200 Chemin de la Baie-du-Milieu, Saint-Michel-des-Saints. Tél. +1 450-833-1919. www.lactaureau.com

Les tables de The Good Life à Montréal

LOV. Il y en a deux à Montréal et un à Laval, tout près de la métropole. Ces restaurants vegans et végétariens séduisent avec des plats généreux qui, contrairement aux idées reçues, ont de la mâche. On conseille particulièrement les burgers et gnocchis. Les LOV sont aussi des aimants à instagrammeurs tant les plats comme la déco sont photogéniques. La chef, Stéphanie Audet, pense en ouvrir un prochainement à Paris. A suivre…

Perles & Paddock. La dernière adresse du chef québécois Paddy Cheang, ancien du Pied de Cochon à Paris et ancien expat à Hong Kong. Au menu : des assiettes de produits frais et locaux, une cuisine raffinée sans exclure un décor chic signé FX Studio, un collectif de designers montréalais. 

Candide. En moins de trois ans, il a déjà réussi à se faire un nom. Le Candide propose un menu unique qui change tous les mois avec un choix entre deux plats – porc au gingembre et flétan aux pois au moment de notre visite – et deux desserts. Une carte minimaliste pour respecter l’engagement du restaurant de ne proposer que des produits de saison, sourcés localement.

Mélisse. La vue est aussi importante que le goût et le toucher au moment de passer à table. Caroline Desgagné l’a bien compris. Quand elle ouvre Mélisse au printemps 2017, elle attire rapidement toute une foule de jeunes montréalais, alléchés par cette salle comme sortie d’un magazine de décoration et ces assiettes colorées, symétriques et appétissantes. Pour grignoter ou dîner léger.

Pour se salir les doigts...

Das Food Truck possède trois camions. Un pour les spécialités de burgers, l’autre pour le bacon et un troisième qui sert des plats mêlant cuisines québécoises et allemande. Car oui, la poutine et la choucroute font, c’est étonnant, bon ménage. Le couple à la tête de cet empire de la sauce brune et des calories a également ouvert un restaurant, le Gras Dur. Et c’est aussi de la finger food. www.dasfoodtruck.com

Les bars et cafés de The Good Life à Montréal

Pamplemousse. Ce bar au nom amusant a ouvert ses portes au début de l’été. On y sert des dizaines de bières de microbrasseries locales – avec une préférence pour la Porter Baltique, amère comme il faut, aux notes de chocolat noir – et quelques assiettes à partager. Attention, l’engouement est si fort et son adresse en plein cœur du quartier des spectacles si bien située, que le Pamplemousse est souvent plein comme un œuf. Mais le jeu en vaut la chandelle.

Le Club. Changement d’ambiance. Casquette à visière relevée, polo (trop) moulant à fermeture éclair, short court et barbe de trois jours semblent, a priori, être des prérequis obligatoires pour entrer dans Le Club. Pas du tout ! S’il est, c’est vrai, un repaire de cyclistes (on y trouve d’ailleurs un atelier de réparation de vélos), cet espresso bar est surtout l’un des endroits les plus réputés de la ville pour la dégustation du café.

Ginkgo. Idéal pour un brunch, ce restaurant-bar, ouvert en octobre dernier, est très vite devenu un spot incontournable du centre-ville. Les plus courageux – en toute humilité – s’attaqueront, même de bon matin, à la poutine du Ginkgo, parmi les meilleures que l’on a pu goûter à Montréal.

Tommy. L’atmosphère très british du lieu, entre Chesterfields et fleurs sauvages, ne rend que plus agréable la dégustation, à l’apéro des toasts à l’avocat, la spécialité de la maison. En fonction de l’heure, on arrose d’un « Pear-fecto » (eau de coco, ananas, poire et menthe) ou d’une bière fraîche.

Rooftop

Perché porte bien son nom. Si les cocktails sont juste corrects et la cuisine limitée à de petits plats à partager, ce bar terrasse à deux pas du Vieux-Port offre une vue magnifique sur le Vieux-Montréal et ses alentours. L’un des plus beaux rooftops de la ville. 153 Rue Saint Amable. Tél. +1 514-379-2010. www.perchemtl.com

Le magasinage sauce The Good Life à Montréal

• Déco et souvenirs :

C’est beau. Derrière cette appellation un brin présomptueuse, une boutique de mode, de mobilier et de petits objets de décoration tous made in Québec coincée entre Laurier-Est et le Plateau. Sur son site internet, le concept-store présente tous les artisans avec qui il collabore.

Jamais Assez. Dans le Mile-End, quartier le plus tendance de Montréal, cette boutique propose, outre une sélection de meubles scandinaves, des bougies, de la papeterie, des parfums d’intérieur et des photographies d’artisans québécois et canadiens. Parfait pour faire le plein de souvenirs.

Maison Pepin. L’artiste Lysanne Pepin a envahi la rue Saint-Paul Ouest. Son Espace Pepin est composé d’une galerie d’art, d’une boutique de vêtements, d’un petit café et d’une boutique de déco. Ici aussi, on trouve des pièces de mobilier chic québécois, dans un bazar très organisé.

• Mode :

Clark Street Mercantile. C’est « le » concept-store du Mile-End. En plus de marques que l’on connaît bien (Izipizi, Portuguese Flannel, Loreak Mendian entre autres), on peut y magasiner les pièces de la marque propre de la boutique, surtout des basiques streetwear.

SSENSE. Boutique en ligne ultra-branchée basée à Montréal depuis 15 ans, SSENSE a ouvert en mai dernier sa nouvelle boutique physique dans la métropole. Pour cela, le géant du e-commerce a fait appel à l’architecte britannique David Chipperfield qui a transformé un immeuble du XIXe siècle au cœur du Vieux-Montréal en temple du brutalisme, tout en béton.

Rad Hourani. En 2013, ce chantre de l’unisexe et du monochrome devenait, à 30 ans, le premier Canadien membre de la Chambre Syndicale de la Haute Couture à Paris. Sa boutique, très discrète, est un passage obligé. 

• Grooming :

Crisp Barbershop. A Montréal, les barbiers sont comme les friperies : omniprésents. Et dans les deux cas, il est rare d’avoir une mauvaise surprise. Mais notre préférence va à Crisp, ouvert ce printemps, dont l’architecture intérieure délicate est signée Ivy Studio, une firme locale qui s’est également occupé de la boutique C’est Beau. L’adresse favorite des chums les mieux coiffés.

Et la culture ?

3 musées et galeries à voir à Montréal :

• Galerie PUSH. 
• Musée d’Art Contemporain de Montréal.
• Musée des beaux-arts de Montréal.

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