Voyage
Singapour, Tel Aviv, Barcelone... Voici une sélection des adresses coup de cœur de The Good Life partout dans le monde.
• Hedonism Wines, Londres. Certains mots invitent à relire une définition dans Le Larousse, et à en savourer tout le sens. « Hédonisme. Doctrine morale qui fait des plaisirs le principe ou le but de la vie. » Ecrit à l’anglaise, le mot est devenu le nom du « meilleur caviste du monde », selon son fondateur, le Russe Evgeni Chichvarkin. Ouverte en 2012 en plein Mayfair, sa boutique de vins et spiritueux compterait près de 6 500 vins et 3 000 alcools qui font rêver. Cinq machines Enomatic permettent de tester près de 50 vins, et pas des moindres : Screaming Eagle 2010, Château Latour 1996, 2002 et 2008, Château Lafite Rothschild 1959 et 2004…
• Sofia Barcelona, Barcelone. Erigé dans les années 70 sur l’avenida Diagonal, le Gran Hotel Princesa Sofia a récemment fait peau neuve, et en a profité pour simplifier son nom. Cette grande dame – 19 étages – déroule 465 chambres et suites selon cinq thématiques donnant le ton à l’ambiance : Harmony, Sphere, Infinity, So Suite et Wish. Le tout « connecté », puisque l’hôtel a développé son application pour réserver une table dans l’un de ses restaurants (Impar, Sofia Be So ou Zuu) ou un massage au spa, pour lire son journal parmi un choix de 200 titres, ou encore pour fermer les rideaux… Enfin, Sofia Barcelona peut s’enorgueillir d’avoir un City Beach Club & Pool Bar. L’établissement est fréquenté autant par les visiteurs de passage que par les locaux.
• Stamba Hotel, Tbilissi. Ça bouge dans la capitale de la Géorgie. Ouvert cet été, le Stamba Hotel a déjà rejoint, comme son grand frère Rooms Hotel Tbilissi, le réseau de Design Hotels. Tous deux partagent le toit d’une ancienne imprimerie dont la décoration semble sortir des pages d’IDEAT. Au Stamba (150 chambres), la nostalgie se mêle au contemporain. Le lieu est déjà the place to be. Tout comme le Moxy Tbilissi, la marque hôtelière de Marriott International, inauguré aussi cet été.
• The Setai, Tel Aviv. Les bâtiments endormis de Tel Aviv s’offriraient-ils de nouveaux rêves ? Cette année, une ancienne prison ottomane a ouvert ses nouvelles portes sur 120 chambres et suites de luxe. L’hôtel The Setai, entré dans le groupe The Leading Hotels of the World, a composé avec le passé des lieux qui furent une forteresse des croisés et un commissariat de police. La décoration mixe classique et contemporain à des touches orientales. Le spa compte, entre autres, un hammam turc. The Setai a devancé l’inauguration, cet été, du Jaffa, un ancien couvent transformé en hôtel par l’architecte John Pawson.
• The Warehouse, Singapour. C’est au fond du verre qu’on peut lire l’histoire de ces entrepôts de 1895 transformés en hôtel, l’an dernier. Les cocktails, proposés selon trois thématiques, dévoilent l’emblématique route des épices pour ensuite évoquer les distilleries underground et, enfin, la boîte de nuit légendaire des années 80. Voilà pour le passé des lieux. Au présent, l’hôtel abritent 37 chambres au style industriel et aux tons neutres, toutes différentes. Le must ? Un plongeon dans la piscine à débordement, sur le toit. Cette adresse a rejoint le portfolio des Design Hotels.
• Humble House, Taipei. « Let life be beautiful like summer flowers » serait le fil conducteur de cet hôtel membre des Design Hotels. La citation, empruntée au poète indien Rabindranath Tagore, donne le ton. Ces « fleurs » sont aussi des éclats artistiques. Pas moins de 600 œuvres sont réparties dans l’établissement. On retiendra, entre autres, le Crazy Ball, de Paola Pivi, suspendu au plafond du restaurant italien, et qui rassemble 76 chaises miniatures de designer. Les tons neutres des 235 chambres sont rehaussés par une touche de couleur flashy. L’hôtel est situé entre le 5e et le 24e étage d’une tour dont les fenêtres, de loin, ressemblent à des diamants.
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