C’est une simple feuille blanche, pliée astucieusement, que Yasuhiro Ogihara vient accrocher au-dessus de la grappe. Comme…… Lire l'article Yamanashi : le Japon cultive son vin

• Gran Reserva Diez, un assemblage de rhums d’au moins dix ans. Fruité, complexe, légèrement boisé, équilibré……… Lire l'article The Good Christmas 2019 : les spiritueux de Noël

C’est un classique pour qui aime le rhum de dégustation. Le Santa Teresa 1796, fabriqué de la…… Lire l'article Santa Teresa 1796, l’un des meilleurs rhums du monde

Les vendeurs de souvenirs ne se doutent certainement pas de ce qui se trame au-dessus de leurs…… Lire l'article Chai avec vue ! La Winerie Parisienne s’installe au premier étage de la Tour Eiffel

Aujourd’hui, l’appellation se décline en quatre AOC (appellations d’origine contrôlée) : Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Saint-Emilion Grand…… Lire l'article Vin : Saint-Emilion, 14 grands crus à moins de 50 €

• Château Gros Caillou Grand cru Saint-Emilion. Inscrite depuis 1999 au patrimoine mondial de l’Unesco, la Juridiction…… Lire l'article Sélection : 5 vins de Bordeaux qui cassent les préjugés

Pratiquement disparus des cartes des restaurants, boudés par les consommateurs, les vins du Bordelais sont en crise.…… Lire l'article Vins de Bordeaux : renouveau assumé

Profiter d’un cocktail au Whisky, mais sans verre. Le mixologue Alex Kratena a relevé le défi pour…… Lire l'article Whisky : The Glenlivet, une collection de cocktails en capsules !

Plop. Il n’est que 16h mais, de passage à Paris, dans son bureau parisien temporaire qui donne…… Lire l'article Rhum : rencontre avec Juan Piñera, master blender de Bacardi

Au début de l’année, la bouteille à tête de cerf faisait les gros titres. Patrick Strzoda, directeur…… Lire l'article La distillerie de The Dalmore dans les Highlands rouvre ses portes

« Le temps mûrit toute chose. Par le temps, toutes choses viennent en évidence, le temps est père…… Lire l'article Les Costières de Nîmes, esprit libre

• Château Mourgues du Grès, cuvée Galets Dorés, blanc. Millésime : 2018. Entre vignes et vergers, l’emplacement de…… Lire l'article Vins : sélection des Costières de Nîmes

• Le rosé, ce n’est pas que pour l’apéro ! Souvent cantonné aux verres de l’amitié, échangés…… Lire l'article Best-of : nos vins favoris cet été !

Comte Armand Bourgogne Aligoté 2016. D’habitude, je ne suis pas fan du cépage aligoté que je trouve…… Lire l'article Vins : cet été, on passe au blanc !

Cave de Pfaffenheim Pinot noir rosé 2018 Voilà un vin à la fois original et profondément attachant !…… Lire l'article Le rosé, ce n’est pas que pour l’apéro !

Un peu comme le whisky made in Japan, le saké s’impose progressivement, mais sûrement, depuis 2011, en…… Lire l'article Saké, le vin des Japonais

Dans sa pièce de théâtre Huis clos, Jean-Paul Sartre affirme, sans une certaine provocation pessimiste sur la…… Lire l'article Vins : Le fully, le côte‑rôtie suisse 1/3