Zuka

Brésil : Rio de Janeiro

Par

Sylvie Berkowicz

le 26 mai 2016 - Mis à jour le 25 juillet 2016

Classique de cette rue de Leblon où les restaurants sont au coude à coude, Zuka attire depuis presque quinze ans une clientèle chic et affamée qui s’attable dans un joli décor habillé de bois et signé par le duo de choc du design carioca Bel Lobo et Bob Neri. Côté assiettes, les plats de la chef Ludmilla Soeiro sont bien faits et il y en a pour tous les goûts : crevettes en croûte de pain à l’ail, gnocchis panés, filet mignon au beurre d’herbes et risotto au chèvre, tataki de thon, couscous végétarien et ceviche. Une valeur sûre et consensuelle.

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