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C’est un restaurant de grillades connecté au Timmerhuis, grand ensemble réhabilité par Rem Koolhaas, et au tout nouveau musée de la ville. C’est surtout un bar en sous-sol, dont la salle aux murs noir charbon est essentiellement éclairée par un immense bar de verre qui laisse apparaître les fûts d’une bière rare, exclusivement brassée pour la maison.
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