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Garder un œil ouvert… mais surtout en l’air ! Un joli credo pour courir les villes et ne pas passer à côté de belles surprises. La piscine de l’hôtel Joule en est une : suspendue au-dessus du vide derrière une paroi en verre, elle prolonge une façade néogothique rénovée des années 20. Vertigineux ? Oui ! L’architecte Adam D. Tihany a donné un sacré twist à cette adresse de 161 chambres du quartier d’affaires, à deux pas du Dallas Arts District. L’autre surprise ? La collection d’art contemporain qui aligne de très beaux noms et des signatures sûres : Tony Cragg, Ellsworth Kelly, Richard Phillips… Sans compter les boutiques de l’hôtel, dont celle des éditions Taschen.