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Après Istanbul, Londres et Miami Beach, la collection Edition vient de s’étoffer d’une nouvelle adresse sur Madison Square Park. L’hôtel de 273 chambres, classiques et sophistiquées, est venu se loger dans la tour de la Metropolitan Life Insurance Company, qui fut, en 1909, le plus haut gratte‑ciel de Manhattan. Ian Schrager (cofondateur du fameux Studio 54 et « père » des boutique-hôtels), en partenariat avec Marriott International, a misé sur un luxe discret autour d’une impressionnante cage d’escalier. Malin, il a invité le chef étoilé Jason Atherton, qui anime les cuisines du restaurant Clocktower.
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