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Le Sir Nikolai s’est glissé entre les quartiers d’Altstadt et Speicherstadt. Dans un manoir du XIX e siècle, des pièces ultra-modernes côtoieront des œuvres et du mobilier d’artisanat local. Résultat ? De fines tapisseries embrasseront bois bruts et luminaires métalliques. Et si l’on en parle au futur, c’est parce que ce boutique-hôtel de la petite chaîne qui monte, SIR hotels, créée en 2013 à Amsterdam, n’ouvrira qu’à l’été 2017.
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