Ce petit château – demeure inaugurée en 1910 –, situé face au musée des Beaux-Arts, a été heureusement rénové par Jérôme Reynes. Si le décor est remarquable, baies vitrées ouvertes sur un jardin à la française, la cuisine qui s’appuie sur les produits locaux relève d’une gastronomie savoureuse, bien pensée et inventive.
Restaurant Castillo Forestal
Restaurant Castillo Forestal
Santiago
, CHILI
Mobile : 02 2664 1544
contacto@castilloforestal.cl
http://castilloforestal.cl/
Av. Cardenal José María Caro 390
Parque Forestal
Mobile : 02 2664 1544
contacto@castilloforestal.cl
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