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L’été, la place Maria-Teresa, pavée et bordée de palais patriciens, se remplit de tables et de divans. Aux premiers frimas, tout le monde se replie dans les deux salles chaleureuses où sont jetés, pêle-mêle, canapés confort, fauteuils Barcelona et tables hautes. Mais en toutes saisons, la jeunesse dorée turinoise se serre et reste debout pour rire, discuter et faire durer l’aperitivo dans ce bar élégant qui offre en abondance ses tapas à l’italienne.