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Cette adresse m’a été révélée par un vrai Vénitien. Lorsque nous nous y sommes rendus, il n’y avait aucun touriste, à part nous. C’est une véritable osteria, avec une belle cuisine très élaborée. Chic, avec ses nappes blanches, et simple comme un bon vin de la région. Pour sa cuisine, le chef ne retient que le meilleur du marché et tous les plats sont un vrai régal, notamment les risottos, comme celui d’orge noire à la purée de citrouille et aux crevettes grillées. En dessert, le gâteau aux pommes avec sa glace à la cannelle est une tuerie ! Voilà une belle adresse à l’écart du tumulte vénitien.
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