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Spetsès, l’île des armateurs et de la haute société athénienne, partage la fortune d’Hydra, sa voisine, liée à la mer. Au XVIIIe siècle, un capitaine de l’île, combattant contre les Ottomans aux côtés des Russes, qui cherchaient un débouché en Méditerranée, reçut en remerciement de sa bravoure le « titre » d’Orloff. Le nom, aujourd’hui celui de l’une des grandes familles de l’île, est resté. Ses descendants ont transformé la superbe propriété familiale en un hôtel frais et contemporain, particulièrement agréable. Les trois solides maisons aux chambres épurées et au mobilier sobrement design s’élèvent dans un jardin aux cours pavées de galets dans la tradition de l’île. Les oliviers majestueux, les jasmins, les grands pins et l’élégante piscine en font un havre de détente.