Locale

Un club berlinois, un jardin vertical moderne, un café parisien. L’équipe du Locale a puisé dans tous les sens pour cette adresse dans le centre historique de Florence. Une sorte de place couverte (par une verrière) et cachée (par des plantes vertes qui grimpent jusqu’au plafond) tient la scène de ce bar/restaurant/cave-à-vins à l’abri des indiscrétions. Une déco minimaliste s’allie presque bizarrement au look total black du bar à cocktails, typique des clubs de nuit. Il y a même des petites tables rondes qui font penser à un bistrot français et une cuisinière en maïolique décorée par les armories des Médicis dans les salles du restaurant, évident rappel aux farces de la Renaissance. Ce qui à Florence, est à l’ordre du jour. Tout ce qu’il faut donc pour déguster l’un des cocktails uniques du mixologue Matteo Di Ienno…