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Sept mètres de hauteur sous plafond, sols en marbre, triple arcade vitrée donnant sur un balcon, papiers peints réalisés avec l’artiste Idarica Gazzoni… Cet ancien palais de 500 m2 reconverti en restaurant ultratendance, la décoratrice Maria Ousseimi – titulaire d’un master de l’université de Colombia, réalisatrice de films, écrivain et membre du Beirut Art Center… – l’a réinterprété comme sa propre maison. La carte est évidemment libanaise, c’est-à-dire parfumée, légère et envoûtante.
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