Partager : 
No folder found for this post.
Sur le bord du Rhin, on vient déguster le meilleur des cuisines allemande et française préparées par le chef Felix Kaspar, 25 ans seulement ! Ouvert à l’automne 2015, il a déjà récolté sa première étoile au Michelin et a obtenu la note de 16 au Gault & Millau 2017. Le cadre ? Un ancien hangar à bateaux redécoré façon cozy, sans épater, pour mieux se concentrer sur le contenu de l’assiette. Le menu change toutes les semaines. On apprécie tout particulièrement les spécialités de poissons, marinés, caramélisés, grillés… Réservation vivement conseillée.
Partager l’article :