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Une poignée de cubes blancs et de vieux murs en pierre épousent le paysage d’une ancienne oliveraie qui dégringole jusqu’à la mer. A la suite de leur mère tombée amoureuse de Sifnos, la plus harmonieuse et la plus verte des îles grecques, trois frères espagnols se sont créé des racines sur l’île en ouvrant ce petit hôtel de dix chambres et suites. Ils ont eu à cœur de respecter l’esprit de l’île, paisible et profondément méditerranéenne. La piscine s’entoure de pelouses et de lavandes. Le potager alimente les petits déjeuners. Et la vue sur les cultures en terrasses, sur le village de Kastro et sur la mer apportent sérénité.
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