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Perchée sur les rochers, cette adresse aux tonalités blanches et bleues est un restaurant étoilé, mais aussi un bar pieds dans l’eau. Pour l’été 2016, l’équipe lance ses « apéritifs au coucher du soleil » : une alternative aux rendez-vous de la piazzetta du centre-ville. L’apéritif en musique (à l’honneur, le Riccio Spritz, à base de curaçao, de prosecco et de menthe) se tiendra le vendredi. Service classique de bar le restant de la semaine. Last but not least, le Capri Palace est estampillé Leading Hotels of the World…
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