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Dans cet hôtel de faubourg, les murs ont gardé l’accent du titi parisien des années 1900. C’est qu’il ne dirait sans doute pas non, ce titi, pour s’encanailler dans l’une des 40 chambres, toutes différentes, aux lits en acier tourné et cannage. En face ou sur le côté, les miroirs reflètent un style rétro parigot – lampe en boule de verre, réplique de vieux téléphones et interrupteurs… Dans ces cocons imaginés par la designer Dorothée Meilichzon, le code couleur navigue entre le bleu navy, le vert forêt et le gris anthracite. L’hôtel Panache, deuxième opus d’Adrien Gloaguen après l’hôtel Paradis, compte également le restaurant Panache lancé avec autant de panache par le restaurateur David Lanher.