Ultradiscrète derrière sa façade gris perle, cette ancienne usine de métaux précieux a conservé ses vieux planchers, ses pavés et ses poutres apparentes. Dans la cour, on a ajouté un mur végétal et récupéré l’emplacement de la forge pour créer une cheminée qui réchauffe les soirées d’hiver. L’espace bar lounge accueille le travail de jeunes photographes. Les 23 chambres proposent des espaces mesurés pour une vraie fonctionnalité et une déco sobre, reprenant la pierre et les boiseries de noyer, parfois la résine, dans une ambiance plutôt masculine et très apaisante. Petit déjeuner aux horaires larges.
Celine Demoux
Hôtel Jules et Jim
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Experimental Cocktail Club
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