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C’est probablement l’un des hôtels les plus sympas de Paris. Le groupe hôtelier Charm & More a ouvert, il y a trois ans déjà, en plein 9e arrondissement, à l’ombre de l’église Sainte-Cécile (la patronne des musiciens), le Nell, un boutique-hôtel de 33 chambres entièrement réalisé par Jean-Michel Wilmotte. D’abord, l’emplacement est top, cela change de Saint-Germain et des environs des rues Saint-Honoré et de Rivoli, bondés de touristes à longueur de journée. Le 9e, c’est cool, on n’est pas loin des grands boulevards, tout en étant au calme absolu dans cette jolie rue du Conservatoire. Ensuite, l’accueil est vraiment agréable, décontracté mais très chic, et cela change des palaces parisiens. L’hôtel est à taille humaine, et cela se sent immédiatement, sous l’œil bienveillant de son directeur Arnaud Valary. Enfin, la déco est sublime, plutôt masculine, très classique et sous influence nippone. Tons doux, très beaux fauteuils signés Marco Zanuso (1951), literie hyperconfortable et certainement les plus belles salles de bains de Paris ! La baignoire est taillée dans un bloc de marbre et l’aménagement fait penser au rituel des bains japonais… Il ne vous reste qu’à jeter un sachet de thé blanc dans l’eau… The good life, quoi ! Enfin, cherry on the cake, ou plus exactement cornichons et pot de rillettes au rez-de-chaussée, où Bruno Doucet, le chef de La Régalade, a installé sa 3e adresse parisienne. Déco de type brasserie parisienne modernisée et cuisine de saison fidèle au concept bistronomique qui a fait le succès des autres Régalade. C’est vraiment une excellente adresse si vous allez passer un petit week-end à Paris, le genre d’hôtel qui devient «la» référence si l’on cherche un QG pour mixer business et plaisirs dans la capitale.