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Entrer au Fairmont Olympic Hotel, c’est entrer dans l’âge d’or de Seattle. Achevé en 1924, cet imposant bâtiment a conservé la plupart de ses espaces originaux : le vaste lobby avec sa mezzanine, les immenses salles de bal et le grand restaurant au charme désuet, idéal pour un thé l’après-midi. Boiseries, moulures et dorures, tout est intact ! Les chambres, quant à elles, sont en cours de rénovation. Un vaste et nécessaire chantier qui demeure discret et qui prendra fin au printemps.
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