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Situé au cœur du quartier Renaissance de Rome, cet ancien palais du XVIIe siècle a mué, il y a un an, en un luxueux hôtel de 24 chambres. L’architecte et propriétaire Antonio Girardi a conservé des éléments du décor d’origine et l’allure baroque, réchauffés de miroirs vénitiens, de boiseries et de lourdes draperies dorés. Le lounge, ouvert depuis quelques semaines et déjà très fréquenté, offre à grignoter de miniportions signées du chef Max Mariola tout en admirant la collection d’art du patron : Man Ray, Richard Beard, Herb Ritts et Andy Warhol.