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Ambiance plus sophistiquée pour ce bar installé dans une maison historique de 1874 : l’Ahab Bowen House, du nom du fermier qui l’a bâtie. L’intérieur est décoré dans un esprit néovictorien, avec photos anciennes au mur, petites tables en marbre et grand miroir derrière le bar. On y savoure, plutôt à deux qu’en large groupe, des cocktails bien exécutés.
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