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Situé au sommet du Bund 18, une adresse plutôt connue pour ses restaurants, le Bar Rouge (@barrougeshanghai), créé en 2005, est immédiatement devenu une étape obligée lors d’une nuit de folies shanghaïenne. Avec sa vue époustouflante sur les gratte-ciel de Pudong, il attire toujours plus de monde sur son immense terrasse. C’est l’architecte Marcelo Joulia qui a signé la rénovation des lieux, redonnant à cet espace une plus grande ouverture sur l’extérieur et l’habillant de formes géométriques ponctuées, évidemment, de rouge. Il y a du monde – beaucoup de monde –, mais passé la file d’attente et la sélection (pas trop exigeante), on se retrouve dans l’ambiance survoltée d’un club en plein air. Des filles dansent sur le bar, des hordes d’amis trinquent, et tout ce jeune et beau monde se prend en photo pour immortaliser le moment.