Horlogerie
Devenus indispensables, ces équipements accompagnent le quotidien des cuisiniers. Souvent placés sur le plan de travail, ils affichent aujourd’hui un style particulièrement soigné et travaillé…
• Robot pâtissier KitchenAid. Lorsqu’on pense au robot culinaire, on ne peut pas s’empêcher d’associer ce produit à la célèbre marque KitchenAid. Il y a tout juste 100 ans, l’entreprise inventait son premier robot. Avec son design lisse et arrondi et sa tête inclinable, il est devenu une pièce iconique. La marque présente aujourd’hui une version anniversaire, une gamme inédite Reine de Coeur avec coloris exclusif et bandeau spécifique sur lequel apparaissent des dizaines et des dizaines de petits… cœurs. Le robot pâtissier est équipé du système de rotation à mouvement planétaire, d’une cuve en acier de 4,8 l, et d’un couvercle protecteur. Il est compatible avec une vingtaine d’accessoires optionnels : sorbetière, extracteur de jus, tamis balance, machine à pâtes, taille-légumes, hachoir à viande, pour des préparations sucrées ou salées.
• Robot culinaire Vorwerk. On ne présente plus le Thermomix, cet appareil adopté par les plus grands chefs qui regroupe un nombre étonnant de fonctions. Voici le nouvel opus : le TM6. L’appareil intègre désormais sa plate‑forme de recettes Cookidoo, accessibles aux abonnés en quelques clics sans avoir à synchroniser l’appareil à un ordinateur ou un smartphone. Il offre pas moins de 42 000 recettes du monde entier ! Nouveauté, il propose notamment, parmi ses 12 fonctions et 9 nouveaux modes, la cuisson sous vide ou lente, et la fermentation. Son écran tactile est plus grand et plus lumineux qu’auparavant. Grâce aux mises à jour logicielles régulièrement disponibles, le TM6 va continuer à évoluer.
• Robot café De’Longhi. Les robots café se sont imposés sur le secteur parce qu’ils offrent le plaisir du café ou des boissons lactées à domicile, préparés à la carte et selon les meilleures méthodes. Ce nouveau modèle d’espresso broyeur est équipé d’un panneau de commande avec écran tactile TFT couleur qui simplifie l’usage. Trois modes d’utilisation sont possibles : direct, personnalisé ou profil. Il est possible d’enregistrer trois profils d’utilisateur et un d’invité, afin que l’appareil prépare automatiquement la boisson. Le moulin conique en acier inoxydable garantit une mouture fine. La pression varie de 9 à 12 bars.
• Grille-pain Russel Hobbs. Place au néorétro ! Russell Hobbs joue la carte du style à l’anglaise avec cette nouvelle collection d’appareils de petit déjeuner et de préparation culinaire. A l’exemple de ce grille‑pain à doubles fentes, proposé en deux coloris : crème ou rouge. Il permet de griller, de décongeler ou de réchauffer avec 6 niveaux. Grâce à sa jauge compte à rebours, vous gardez un œil sur la durée de préparation de votre toast. Et voilà le travail !
• Blender chauffant Siméo. Pour certains, c’est un bon complément au robot. Pour d’autres, une solution alternative pour des préparations rapides et faciles. Le blender chauffant permet de réaliser soupes chaudes et froides, veloutés, mais aussi smoothies, jus frais et milkshakes. Avec ce nouveau modèle Siméo, 20 minutes suffisent pour déguster sa soupe de légumes. Il propose 3 programmes : soupe mixée, bouillon et smoothie, accessibles par un bouton dédié sur le panneau de commande, et deux vitesses de mixage en plus du mode Pulse. Ses deux lames lisses et ses deux autres crantées viennent à bout de tous les aliments. Le bol en tritan accueille jusqu’à 2 l de soupe et 1,5 l de préparation froide.
• Bouilloire SMEG. SMEG, que l’on connaît pour ses appareils de cuisson et de conservation, s’est lancé, il y a quelques années, avec grand succès, dans le petit électroménager. La marque italienne a décliné des appareils de préparation de petit déjeuner, qui reprennent la ligne rétro de ses réfrigérateurs. Avec son esthétique années 50, cette bouilloire d’une contenance de 1,7 l, soit 7 tasses, a plus d’atouts que son allure. Elle est équipée d’un système qui permet de choisir parmi 7 niveaux de température de chauffe, de 50 °C à 100 °C, visibles grâce à un indicateur sur la base, pour un thé infusé à la perfection. La bouilloire est proposée en versions colorées (noir, rouge, vert d’eau, bleu azur, rose, blanc…) ou chromées. SMEG, c’est fou !
