- Food & drinks>
- The Good News>
Trois chiffres pour un brunch : certes, le prix est là mais l'émerveillement aussi.
140 euros. C’est le prix qu’il vous faudra débourser pour vous offrir le nouveau brunch de Niko Romito à l’hôtel Bvlgari Paris. Une belle somme qui vous assure néanmoins un beau moment de gastronomie.
Lire aussi : Montres : 3 questions à Jean-Christophe Babin CEO de Bulgari
Le brunch du Bvlgari Hotel Paris : meilleur rapport qualité-prix
L’avenue George V a son lot de beaux hôtels. Parmi eux, le Bvlgari Paris, ouvert en 2021 sous l’égide de la marque joaillière italienne. Si le chef Niko Romito, aussi à la tête de la quasi-totalité des cuisines des hôtels Bvlgari par-delà le monde, nous régalait depuis l’inauguration de Il Ristorante, à l’orée de l’été, il introduit une nouvelle offre généreuse tous les dimanches.

Pénétrer dans l’hôtel est un émerveillement en soi. Réception à l’italienne, « ciao ! » et sourires au menu. On passe le salon, cosy, puis le bar, cossu. Enfin, la salle du restaurant récemment redécorée. À table, le brunch se déroulera en moitié-moitié : dans un premier temps avec un service à table (boissons, focaccia, choix de crudos, pastas délicieuses et deux petits plats de viande et poisson) puis en libre-service, autour d’un buffet salé-sucré d’anthologie.
Table carnivore, coin fromager, comptoir garni de petites bouchées délicates (club sandwiches, bruschettas, salades originales…) et, surtout, une pièce dédiée au dessert, similaire à l’image de Charlie et la Chocolaterie. Tiramisu, baba aux fruits rouges, cantucci, tarte au chocolat, panna cotta et profiteroles : rien ne manque pour justifier le prix du brunch. Et c’est rare !

Brunch de Niko Romito au Bvlgari Hotel
30 Av. George V, 75008 Paris
Réservations
Le brunch du Bvlgari Hotel Paris est proposé tous les dimanches de 12h30 à 15 heures, au prix de 140 euros par personne et 170 euros par personne avec une coupe de Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2015.
Lire aussi : Rencontre avec le chef Niko Romito, l’alchimiste aux trois étoiles